LE NOSTRE SPECIALITA’

I nostri SALUMI

  • Culatello
  • Pancetta
  • Spalla Cotta
  • Salame gentile
  • Lardo di Colonnata
  • Bresaola di cinghiale
  • Fiocchetto
  • Coppa
  • Speck
  • Pata Negra

 

I nostri FORMAGGI

  • Banon
  • Brie de coulommiers
  • Pecorino di Pienza
  • Taleggio DOP
  • Blu di Bagnoli
  • Strachitunt DOP
  • Bagoss
  • Nero del Montale
  • Robiola di capra
  • Robiola di Roccaverano
  • Pico de chevre
  • Sainte Maure
  • Parmigiano reggiano (60 mesi)